山藥能補腎健脾，所以是可以壯陽的，可以補腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病。雖然山藥有壯陽的功效，但是不能把山藥當成靈丹妙藥，有病症需要去醫院進行治療，山藥只能作為一種食療藥膳進行食補。
山藥可以壯陽嗎
中醫把山藥稱為「上品」之藥。山藥性平，味甘，具有很強的補腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。
另外，中醫還指出，山藥還是男性的忠實夥伴，可補腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病。對山藥的補腎健脾等多種功效，書籍中記載了眾多古代醫家的論述。例如，李時珍說：山藥「益腎氣，健脾胃。」強調了山藥的補腎和健脾的功能。
因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。《本草經讀》說：「山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。」從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效。《本草正》：「山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。」，則說明山藥具有治療虛勞的功效。
唐代食醫孟詵曾說 ：「山藥利丈夫，助陰力。」《日華諸家本草》說：「山藥助五臟，主泄精健忘。」《本草求真》中指出，山藥 「能治遺精不禁」。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用，如果能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效果更好。
山藥的吃法 中醫認為山藥為上品之藥，應該常服，多則終生，少則數年。所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為養生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。山藥的吃法很多，如生吃、熟吃、做菜餚、做主食、做粥、泡茶，大家可以根據自己的喜好靈活食用山藥。無論哪種吃法都可使山藥發揮其治療健體之功效。
山藥能生吃嗎
可以。
山药和地瓜不同，地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶类，生吃反而会在腹内产生大量气体，引起腹胀、腹痛，加重消化不良。
然而生吃山药则不同，可有助消化，山药与地瓜恰恰相反。虽然山药也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中，还含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化，吃后会觉得胃肠特别舒畅。生吃山药时要确保先洗净，易过敏体质建议吃煮熟的山药。
山藥的功效與作用
山藥性味平、甘、無毒。中醫認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。
健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
滋腎益精
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
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